#alimentation

avr. 4 2024

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Véganes ou cannibales, le casse-tête des alimentations néandertaliennes

Par Klervia JAOUEN – Chargée de Recherche au CNRS (au GET, Toulouse) Il y a 40 000 ans, les Néandertalien.nes disparaissent tandis que les Homo...

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Un thème au cœur du tout premier Plateau-Repas, projet initié par La Rotonde pour poursuivre le dialogue, pendant la pause-déjeuner, avec des...

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